Ingredienti 500 g di mandorle dolci sgusciate - 500 g di zucchero - 3 uova - scorza grattugiata di 1 limone - 1 bustina di vaniglina - canditi misti (cedro, cocozzata, e scorzette d'arancia) 70 g - osie q.b - marmellata di albicocche 3 cucchiai - zucchero 2 cucchiai - acqua 2 cucchiai Per la copertura: Ghiaccia bianca - colorante rosa Esecuzione: Macinate le mandorle, non pelate, con il macinacaffe', unite lo zucchero e con un po' di acqua fredda fate un impasto di giusta consistenza. Incorporatevi 2 uova intere ed un rosso, la scorza grattugiata del limone, la vaniglina ed i canditi tagliati minuziosamente. Lavorate l'impasto, fatene con le mani degli ovetti, collocateli sulla placca del forno foderati di ostie e fate cuocere a calore moderato per una ventina di minuti. Raffreddati, eliminate i bordi d'ostia superflui, spennellate leggermente i dolci con marmellata di albicocche diluita con acqua e zucchero e ricopriteli con ghiaccia bianca colorata in rosa.
Visitare l’Italia

I luoghi da non perdere nel paese della “Dolce Vita” per godersi i maestosi monumenti, i musei ricchi e variegati, i paesaggi naturali ma anche uno stile di vita unico.

I must dell’Italia

Roma con il suo Colosseo, Firenze con il suo Duomo e la sua piazza, Pisa con la sua torre pendente, Venezia la città romantica, le cinque terre, i coloratissimi borghi o Lecce, la città barocca, sono solo alcuni dei must.

Italia pratica

Informazioni pratiche sull’Italia per rendere il vostro viaggio un successo sia che si tratti di soldi, trasporti, salute, clima o vita quotidiana. Informazioni pratiche sui servizi pubblici, sugli alloggi e sulla connessione internet.