Ingredienti gr. 300 di farina - mezzo bicchiere di olio - mezzo bicchiere di vino - sale e pepe q.b. - 6 scarole - gr.100 olive di Gaeta - gr. 25 di capperi - parmigiano - gr. 50 di uvetta - pinoli - acciughe spinate - olio e aglio  Esecuzione: Impastare la farina con sale e pepe, olio e vino bianco fino ad ottenere un composto abbastanza consistente. Lessare le scarole al dente e soffrigerle aggiungendovi le olive snocciolate, i capperi, i pinoli, l'uvetta e le acciughe, salare e pepare, insaporire con parmigiano grattugiato. Ungere una teglia, ricoprirla con parte della pasta, versare l'imbottitura e chiudere con un disco preparato con la rimanente pasta. Cuocere a fuoco moderato per 30 minuti.
Visitare l’Italia

I luoghi da non perdere nel paese della “Dolce Vita” per godersi i maestosi monumenti, i musei ricchi e variegati, i paesaggi naturali ma anche uno stile di vita unico.

I must dell’Italia

Roma con il suo Colosseo, Firenze con il suo Duomo e la sua piazza, Pisa con la sua torre pendente, Venezia la città romantica, le cinque terre, i coloratissimi borghi o Lecce, la città barocca, sono solo alcuni dei must.

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